古い町並みに美味しさを求めて

千産千消

千葉県香取市佐原区は平成8年12月、関東で初めての『重要伝統的建造物群保存地区(略して重伝建)』に選定されました。さわらの『重伝建』は、昔からの家業を引き継いで、今も営業を続けている商家が多く、まさに「生きている古い町並み」です。

  1. 小江戸佐原 ガス灯の思い出「純かすてら」
  2. 地元の醤油と国産のお米で造った「かき餅・あられ・せんべい」
  3. 漬物
  4. 水と塩と国産の原料にこだわった「醤油(下総醤油・有機しょうゆ・下総ぽん酢醤油)」

お知らせ[INFORMATION]

2008.11.08 お待たせしました!「純かすてら」出来上がりました!
2008.11.04 「純かすてら」またもや品切れ、、、
お客様には大変にご迷惑をかけて申し訳ありません。出来上がり蔵出しは11月8日(土)です。
2008.11.04 千葉県立体験博物館「房総のむら」江戸時代フェスタ出店!
11月2日(日)フェスタ会場の物産展「むらの市」に水郷佐原観光協会と参加しました
2008.10.28 東京ウォーカーに「純かすてら」紹介される!
本日、発売の東京ウォーカーNo23「小江戸・小京都 秋のゴキゲン旅」特集で「佐原」が紹介される
2008.10.25 埼玉県・川越まつりに出店しました!
10月18日(土)・19日(日) 蔵の町並み・幸町駐車場が会場でした
小江戸佐原 八木清商店 創業慶安二年 〒287-0003 千葉県香取市佐原イ-513 TEL&FAX 0478-88-2933